Nouvelle vidéo : formation « Formation de formateurs »

Grande distribution

Risques professionnels

Grande distribution
Ref : 18b013

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Grande distribution
Ref : 18b013
Ce programme peut être adapté selon vos besoins...​
À partir de 5 personne(s)

Pré-requis

  • Exercer en SPST.
  • Connaître le dispositif de prévention français, les notions de sinistralité.
  • Posséder des notions de base sur l’évaluation des risques professionnels, sur les troubles musculo-squelettiques la manutention manuelle et les RPS.

Objectifs

  • Identifier les types de structures et appréhender les données socioprofessionnelles de ce secteur.
  • Repérer les risques professionnels des métiers du secteur et leurs déterminants.
  • Faciliter la rédaction d’une fiche d’entreprise.
  • Conseiller l’entreprise dans la mise en œuvre d’un plan de prévention.

Contenu

Cette formation à destination de non-médecins a pour objectifs le repérage et l’identification des risques professionnels dans les entreprises de la grande distribution, du supermarché à l’hypermarché, en passant par les drives.

Décrire le secteur de la grande distribution en France.

  • Spécificités des hypermarchés et supermarchés.
  • Les fédérations d’appartenance : conséquences en termes de politique de santé sécurité.
  • Données socio-économiques.

Détailler les indicateurs de sinistralité : données accidents du travail/maladies professionnelles ou à caractère professionnel ; données médico-sociales, Evrest.

Identifier dans chacun des secteurs : l’organisation du travail, les activités, les risques spécifiques et les mesures de prévention envisageables.

  • Réception camions et déchargements.
  • Rayons : liquides, fruits et légumes, produits grande consommation, « métiers de bouche » (boulangerie, boucherie, charcuterie, poissonnerie).
  • Postes d’encaissement.
  • Drives.
  • Traitement des déchets.
  • Alternance de méthodes affirmatives, interrogatives et expérientielles.
  • Etude de cas.
  • Partage de pratique et mise en situation.
  • Evaluation par quiz.
  • Évaluation : chasse aux risques.
  • Test de positionnement.
  • Évaluation des acquis : autoévaluation, quiz, analyses de cas, etc.
  • Évaluation à froid.