Diététique pratique en santé au travail
Présentiel
Format de la formation
90 %
de satisfaction sur 1 an ,
pour 10 avis
12
stagiaires formés sur 1 an
Formation
Durée
21 heures sur 3 jours
Groupe
De 5 à 15 personnes
Tarifs
Inter : 1 200 € HT par stagiaire (1 440 € TTC) pour 3 jours
Intra : Nous consulter
Programme
Prérequis
Exercer en SPST.
Public concerné
Médecins - Infirmier(e)s
Objectifs
- Mettre en pratique les principes de base en diététique en santé travail).
- Repérer les travailleurs en prévention primaire, et conseiller les salariés (surpoids, obésité, diabète, rythmes de vie…).
- Faire passer des messages de prévention adaptés à chaque public.
- Mettre en œuvre des actions relatives à la nutrition en suivi individuel et collectif.
Objectifs pédagogiques
- • Mettre en pratique les principes de base en diététique en santé travail).
- • Repérer les travailleurs en prévention primaire, et conseiller les salariés (surpoids, obésité, diabète, rythmes de vie…).
- • Faire passer des messages de prévention adaptés à chaque public.
- • Mettre en œuvre des actions relatives à la nutrition en suivi individuel et collectif.
Contenu
Cette formation permet à tout professionnel de santé d’acquérir les bases en diététique pour conseiller efficacement travailleurs et employeurs, aussi bien sur les relations nutrition-travail (travail de nuit, horaires découpés) que pour une prévention en santé publique (loi du 2 août 2021).
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Jour 1 :
- État des lieux législatif et réglementaire.
- Le comportement alimentaire.
- Les contraintes liées au travail à horaires atypiques.
- Identifier les inégalités sociales pour accompagner les salariés.
Jour 2 :
- Actualisation des recommandations en nutrition.
- Repères pratiques pour conseiller les salariés.
- Objectifs nutritionnels pour les salariés selon la diversité des conditions de travail, des horaires et de l’organisation des pauses.
- Incidences des conditions de travail sur la prise de poids et de l’état de santé sur la qualité de vie au travail.
Jour 3 :
- Identifier les contraintes et les pratiques selon les postes de travail.
- Comportement alimentaire : stress, dépression, addictions.
- Diététique pratique selon les entreprises et les postes.
- Identification des aliments et des ressources culinaires ou organisationnelles pour déjouer les pièges.
- Présentation et analyse d’outils pédagogiques pour une approche individuelle et collective d'accompagnement et de promotion de la santé par l’alimentation.
- Pistes de méthodologie et de thématiques d’actions collectives.
Méthodes Pédagogiques
- Alternance de méthodes affirmatives, interrogatives et expérientielles.
- Étude de cas. Partage de pratique et mise en situation.
- Tests sensoriels.
- Évaluation par quiz.
Modalités d'évaluation
Date de modification
23/12/2024