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Métiers de l'hôtellerie - Risques professionnels

Objectifs

  • Identifier les différents types d’hôtellerie et d’hébergement, et les risques professionnels spécifiques de chacun des métiers.
  • Aider les entreprises du secteur dans la construction d’une démarche de prévention des risques professionnels et de maintien en emploi.
  • Développer et valoriser les actions en milieu de travail dans le cadre de la pluridisciplinarité.

Tarif : 930 € - Repas inclus

Durée : 14 heures sur 2 jours

Groupe : De 5 à 15 personnes

Publics concernés : Médecins - Infirmiers - IPRP - Assistants techniques

Prochaines sessions

Lesmercredi13etjeudi14octobreoct.2021
Lesmercredimer.13-etjeudijeu.14octobreoct.2021
14 heures sur 2 jours
7h / jour
Responsable :
Mélanie THIRION
Tarif : 930 € HT soit : 1 116 € TTC
9 places restantes

En INTRA

Si vous souhaitez une formation en INTRA (dans vos locaux), merci de cliquer ci-dessous.

Programme

La finalité de ce stage est d’être en capacité de proposer à chacune des entreprises concernées des mesures de prévention technique et organisationnelle, à travers les différents types d’organisation, catégories d’hébergement, et diversité des métiers.

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Identifier les différents types d’hôtellerie et restauration.

  • Les caractéristiques du secteur d’activité (évolution, branche professionnelle, statistiques AT/MP).
  • Les différentes organisations du secteur hôtellerie et hébergement.
  • Les catégories d’hébergement et les chaînes hôtelières.
  • L’hôtellerie traditionnelle et l’hôtellerie de prestige.
  • La diversité des métiers de l’hôtellerie et de l’hébergement, de la cuisine à la direction.

Appréhender les facteurs de risques professionnels spécifiques aux métiers de l’hôtellerie et de l’hébergement.

  • Relations des travailleurs et travailleuses avec la clientèle, dans le cadre de leurs activités.
  • Ambiances physiques (bruit, vibrations, lumière, ambiance thermique, etc.)
  • Emploi de produits chimiques.
  • Agents biologiques, dont le COVID-19.
  • Contraintes posturales et manutentions manuelles.
  • Contraintes organisationnelles et relationnelles.
  • Autres risques.
  • Accidents du travail et maladies professionnelles.

Proposer des mesures de prévention technique (collective et individuelle) et organisationnelle.

  • Aménagements des locaux et des chambres.
  • Mobiliers et matériels ergonomiques.
  • Gestion des produits d’entretien.
  • Prise en charge du personnel confronté à la violence externe (clients).

Pré-requis

Exercer en service de santé au travail.

Pédagogie

  • Pédagogie interactive et participative.
  • Apports théoriques et exemples pratiques. Diaporama illustré avec de nombreuses photos de situations réelles de travail.
  • Réflexion de groupe et mise en situation des stagiaires.
  • Évaluation de la formation : QCM.

Taux de satisfaction

98 % de satisfaction sur 1 an
7 avis

Taux de réussite

8 stagiaires formés sur 1 an
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